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Re:chinese cooking
Hi Niki i am Denise, i know how to cook a little in Chinese but would love to learn more.
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Language pair: English; Chinese, Mandarin
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Denise
September 8, 2007
# Msgs: 3
Latest: December 20, 2007
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chinese cooking
Hi, I'm Niki, 25 years, Chinese. if anyone wants to know a few tips on chinese cooking i can help.
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Language pair: English; Chinese, Mandarin
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Niki L.
August 29, 2007
# Msgs: 3
Latest: December 20, 2007
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how to speak chinese refection!
ÉÕ±ý¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Clay oven rolls ¡¡¡¡ÓÍÌõ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Fried bread stick ¡¡¡¡¾Â²ËºÐ¡¡¡¡¡¡¡¡Fried leek dumplings ¡¡¡¡Ë®½È¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Boiled dumplings ¡¡¡¡Õô½È¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Steamed dumplings ¡¡¡¡ÂøÍ·¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Steamed buns ¡¡¡¡¸î°ü¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Steamed sandwich ¡¡¡¡·¹ÍÅ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Rice and vegetable roll ¡¡¡¡µ°±ý¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Egg cakes ¡¡¡¡Æ¤µ°¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡100-year egg ¡¡¡¡ÏÌѼµ°¡¡¡¡¡¡¡¡Salted duck egg ¡¡¡¡¶¹½¬¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Soybean milk ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ¡¡¡¡ ¡¡¡¡ ¡¡¡¡·¹Àà staple food ¡¡¡¡Ï¡·¹¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Rice porridge ¡¡¡¡°×·¹¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Plain white rice ¡¡¡¡ÓÍ·¹¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Glutinous oil rice ¡¡¡¡Å´Ã×·¹¡¡¡¡¡¡¡¡Glutinous rice ¡¡¡¡µ°³´·¹¡¡¡¡¡¡¡¡Fried rice with egg ¡¡¡¡µØ¹ÏÖà¡¡¡¡¡¡¡¡Sweet potato congee ¡¡¡¡ ¡¡¡¡Ãæ Àà ¡¡¡¡âÆâ½Ãæ¡¡¡¡¡¡¡¡Wonton & noodles ¡¡¡¡µ¶Ï÷Ãæ¡¡¡¡¡¡¡¡Sliced noodles ¡¡¡¡ÂéÀ±Ãæ¡¡¡¡¡¡¡¡Spicy hot noodles ¡¡¡¡Âé½´Ãæ¡¡¡¡¡¡¡¡Sesame paste noodles ¡¡¡¡ø†ÈâÃæ¡¡¡¡¡¡¡¡Duck with noodles ¡¡¡¡÷Xô~Ãæ¡¡¡¡¡¡¡¡Eel noodles ¡¡¡¡ÎÚÁúÃæ¡¡¡¡¡¡¡¡Seafood noodles ¡¡¡¡Õ¥²ËÈâË¿Ãæ¡¡¡¡Pork , pickled mustard green noodles ¡¡¡¡ÄµòÃϸÃæ¡¡¡¡¡¡Oyster thin noodles ¡¡¡¡°åÌõ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Flat noodles ¡¡¡¡Ã×·Û¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Rice noodles ¡¡¡¡³´Ã×·Û¡¡¡¡¡¡¡¡Fried rice noodles ¡¡¡¡¶¬·Û¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Green bean noodle ¡¡¡¡ ¡¡¡¡ ¡¡¡¡ÌÀ Àà ¡¡¡¡ÓãÍèÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Fish ball soup ¡¡ µ°»¨ÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Egg & vegetable soup ¡¡¡¡¸òòÛÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Clams soup ¡¡¡¡ÄµòÃÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Oyster soup ¡¡¡¡×ϲËÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Seaweed soup ¡¡¡¡ËáÀ±ÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Sweet & sour soup ¡¡¡¡âÆâ½ÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Wonton soup ¡¡¡¡Öí³¦ÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Pork intestine soup ¡¡¡¡Èâ¸þÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Pork thick soup ¡¡¡¡öÏÓãÌÀ¡¡¡¡¡¡¡¡Squid soup ¡¡¡¡»¨Ö¦¸þ¡¡¡¡¡¡¡¡Squid thick soup ¡¡¡¡ ¡¡¡¡ ¡¡¡¡Ì𡡵㠡¡¡¡ÌǺù«¡¡¡¡¡¡¡¡Tomatoes on sticks ¡¡¡¡³¤ÊÙÌÒ¡¡¡¡¡¡¡¡Longevity Peaches ¡¡¡¡Ö¥ÂéÇò¡¡¡¡¡¡¡¡Glutinous rice sesame balls ¡¡¡¡Â黨¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hemp flowers ¡¡¡¡ ¡¡¡¡ ¡¡±ù¡¡Àà ¡¡¡¡µØ¹Ï±ù¡¡¡¡¡¡¡¡Sweet potato ice ¡¡¡¡¼t¶¹Å£Ä̱ù¡¡¡¡Red bean with milk ice ¡¡¡¡°Ë±¦±ù¡¡¡¡¡¡¡¡Eight treasures ice ¡¡¡¡¶¹»¨¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Tofu pudding ¡¡¡¡ ¡¡¡¡ ¡¡¡¡¹û¡¡Ö ¡¡¡¡¸ÊÕáÖ¡¡¡¡¡¡¡¡Sugar cane juice ¡¡¡¡Ëá÷֡¡¡¡¡¡¡¡Plum juice ¡¡¡¡ÑîÌÒÖ¡¡¡¡¡¡¡¡Star fruit juice
¡¡¡¡ ¡¡¡¡µã ÐÄ ¡¡¡¡Äµòü塡¡¡¡¡¡¡Oyster omelet ¡¡¡¡³ô¶¹¸¯¡¡¡¡¡¡¡¡Stinky tofu (Smelly tofu) ¡¡¡¡ÓͶ¹¸¯¡¡¡¡¡¡¡¡Oily bean curd ¡¡¡¡ÂéÀ±¶¹¸¯¡¡¡¡¡¡Spicy hot bean curd ¡¡¡¡ÏºÆ¬¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Prawn cracker ¡¡¡¡ÏºÇò¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Shrimp balls ¡¡¡¡´º¾í¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Spring rolls ¡¡¡¡µ°¾í¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Chicken rolls ¡¡¡¡Íë¸â¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Salty rice pudding ¡¡¡¡Í²×ÐÃ׸⡡¡¡¡¡Rice tube pudding ¡¡¡¡ºì¶¹¸â¡¡¡¡¡¡¡¡Red bean cake ¡¡¡¡Â̶¹¸â¡¡¡¡¡¡¡¡Bean paste cake ¡¡¡¡Å´Ã׸⡡¡¡¡¡¡¡Glutinous rice cakes ¡¡¡¡Âܲ·¸â¡¡¡¡¡¡¡¡Fried white radish patty ¡¡¡¡ÓóÍ·¸â¡¡¡¡¡¡¡¡Taro cake ¡¡¡¡ÈâÔ²¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Taiwanese Meatballs ¡¡¡¡Ë®¾§½È¡¡¡¡¡¡¡¡Pyramid dumplings ¡¡¡¡ÈâÍè¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Rice-meat dumplings ¡¡¡¡¶¹¸É¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Dried tofu ¡¡¡¡ ¡¡¡¡ ¡¡¡¡Æä Ëû ¡¡¡¡µ±¹éѼ¡¡¡¡¡¡¡¡Angelica duck ¡¡¡¡éÄÀÆ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Betel nut ¡¡¡¡»ð¹ø¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hot pot
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Language pair: Chinese, Mandarin; English
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serena m.
January 30, 2006
# Msgs: 1
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Re:chinese dumplings
It is called jiu cai.....I hope we are refering to the same things!
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Language pair: Chinese, Mandarin; Chinese, Cantonese
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Valerie C.
July 15, 2004
# Msgs: 1
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